PM2.5污染严重影响了我们的呼吸环境，PM2.5容易经过呼吸道在肺泡区沉着，溶入血液，总用于全身，而不溶性部分则沉积在肺部，诱发或加重炎症。PM2.5污染严重，人们的呼吸系统首当其冲，遭受损害，除了空气净化器等外在手段除尘抗霾外，也有很多食物、茶饮标榜清肺功能来建议人们饮用。但实际上，由于食物与PM2.5微粒进入人体的管道不同，很多食物其实无法达到“清扫工”的目标，但是科学的饮食却能减轻PM2.5严重污染所带来的不良后果。以下五类膳食，可适当多吃以降低炎症反应、提高人体抗氧化能力，减少身体疾病突发的可能。

　　富含多糖的食物

　　多糖、粘多糖可以帮助清理因烟尘污染带来的呼吸道伤害，修复粘膜细胞的损伤，具有较强的保健功能，代表食物：香菇、木耳、银耳、山药、芋头、灰树花等等。

　　富含抗氧化物质的食物

　　很多蔬果中的多酚类物质、类胡萝卜素等都有抗氧化作用，能够降低身体的氧化应激程度，不仅能够调剂机体免疫力、抗炎，还能抗衰老。代表性食物：草莓、桑葚、黄桃、紫薯、紫菜花等等颜色较重的果蔬。

　　富含omega-3脂肪酸的食物

　　鱼油中的DHA、亚麻籽油、紫苏籽油等富含omega-3脂肪酸，有降低炎症反应的作用，代表性食物：牛羊肉等红肉、鱼类水产。

　　富含胡萝卜素和叶绿素的食物

　　胡萝卜素在身体内会转变成维生素A，有利于增强消化道、呼吸道、皮肤等上皮组织的抵抗力和修复能力，而叶绿素则有利于减少某些化学毒物的致突变作用。代表食物：胡萝卜、南瓜、芒果、木瓜、菠菜、芥蓝等。

　　富含维生素的食物

　　维生素B6、维生素B12、叶酸、维生素C和维生素E等营养素能够减弱大气污染情况下的健康损害。