我国是个爱好美食的人口大国，厨房是中国家庭卫生中最薄弱的环节，随着生活水平的提高，油烟机已走入平常百姓家，我国的油烟机数目以亿计算，油烟机最大的污染就是空气污染了。

　　在长时间的使用过后，油烟机内部会沉积大量油污，这些油污预热挥发产生焦油等致癌物质，人体一旦吸收，极易引发肺部疾病或者肺癌，女性经常出入厨房，还容易诱发更年期综合征，甚至出现，身心疲惫，烦躁失眠、皮肤各种问题。这些油烟的污染甚至比男性每天吸烟的污染还要直接。

　　厨房中的油烟机在生活中承担着艰巨的任务，也是厨房中最难清理的地方。关于油烟机分类，有侧吸式、吸顶式、现在很多油烟机都有设置一个网罩，平常经常把这个网罩拿出来洗洁精洗一洗，油烟机壁上脏了用去油剂喷喷、擦擦表面也行。如果不清理的时间长了，油烟透过空隙、滤网，钻进烟机内部，越积越多，就不是我们自己动动手就能搞定的了。所以，勤动手、勤清理，不要等到“积弊难返”，到时候花的代价就大了。